Riz bio pour sushi Priméal 500gr

Riz sushi bio Priméal 500gr

rizSushiPrrimeal500gr

Nouveau produit

Ce pack de 500gr de riz spécial sushi de marque Priméal est l'ingrédient de base par excellence pour préparer le met le plus raffiné de la cuisine japonaise, les makis et les nigiris faits maison. Il s'agit du riz de type rond de qualité supérieure parfaitement adapté pour la confection des sushis maison de manière traditionnelle.

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Riz sushi bio Priméal 500gr pour réussir ses sushis faits maison à tous les coups !

Retrouvez ce riz rond 100% bio spécialement adapté pour la préparation des sushis faits maison à la manière d'un chef japonais, notamment en employant un de nos sushi makers, que cela soit un moule à sushi nigiri ou un roller à maki. La texture obtenue en fin de cuisson appropriée de ce riz est parfaite pour confectionner les sushis qui tiennent bien en place, compacts et facile à manger. Le riz rond est d'une manière générale le plus adapté pour la préparation des véritables sushis traditionnels et ce riz issu d'agriculture biologique certifié ECOCERT est d'une qualité supérieure qui garantit une cuisine traditionnelle japonaise saine, fidèle aux saveurs d'origine. Pour préparer d'excellents nigiris ou makis dosez un volume de riz pour un volume et demi d'eau et continuez la cuisson toujours jusqu'à l'évaporation totale de l'eau, le riz sushi Priméal doit coller à la cuillère. Nous conseillons de porter à l’ébullition l'eau contenant la dose appropriée du riz sushi bio et dès le début de frémissement baisser le feu sur la puissance la plus faible et continuer la cuisson jusqu'à l'évaporation et l'absorption totale de l'eau (environ 15 minutes couvert avec un couvercle doté d'un trou laissant s'échapper la vapeur).

Enfin l'origine 100% bio du riz Priméal vous garantit une provenance sure et vérifiée de cet ingrédient principal des sushis maison réussis.

Pourquoi le riz rond est le meilleur pour faire des sushis maison?

En effet on ne peut pas utiliser n'importe quel type de riz pour confectionner ses sushis "homemade" (fait maison). Si vous utilisez par exemple le riz long vous obtiendrez une masse de grains de riz difficile à compacter car ce riz est en général assez sec en cuisson, ses grains étant étroits et difficiles à lier. Mais c'est surtout le côté fondant très important dans la saveur générale d'un sushi qui est beaucoup plus prononcé chez un riz rond qui est également aussi souvent appelé riz pour dessert en raison de ces mêmes caractéristiques. Ce qu'il faut retenir donc c'est qu'il sera possible bien sûr de préparer les sushis avec n'importe quel riz mais à l'instar d'un dessert c'est le riz rond qui apportera le côté le plus fondant tout en dosant le côté compact à sa juste valeur. Réussir ses sushis faits maison, particulièrement si on emploie un kit sushi tel que Sushi Magic par exemple sera encore plus facile avec notre riz bio Priméal !